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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > pâtisserie
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Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises.
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Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 DRO Documentaire CDI 3013 Disponible Article : texte imprimé
Une recette de loukoums inspirée de ceux mangés par jeune Edmund dans les Chroniques de Narnia.
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